-4 jajka -3 żółtka -25 gad cukru -łyżka miodu -łyżka oleju -łyżeczka soku z cytryny -25 dag mąki -szczypta imbiru i cynamonu -tłuszcz do formy Jajka, żółtka i cukier włóż do miski, utrzyj do białości drewnianą pałką. Dodaj olej, miód i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj. Po trochu, cały czas ucierając, wsyp mąkę wymieszaną z imbirem i cynamonem. Ciasto wlej do formy wysmarowanej tłuszczem, piecz około 40 minut w temperaturze 190 stopni. UWAGA Ciasto jest bardzo słodkie, lepiej więc nie posypywać go cukrem pudrem.
Komentarze