Reklama
glazurowany sandacz
-sandacz
-2 ogórki
-pęczek koperku
-sól, pieprz
-szklanka wywaru rybnego
-2 łyżki żelatyny
-kieliszek białego wina
-po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
-2 liście laurowe
W garnku zagotować wodę, dodać pieprz, ziele angielskie i liście laurowe, gotować 15 minut. Do środka sprawionej ryby włożyć pęczek koperku. Rybę ułożyć w garnku, posolić, gotować bardzo wolno przez 10 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Odstawić sandacza do wystudzenia.
Zimną rybę ostrożnie wyjąć, zdjąć z niej skórę, ułożyć na półmisku. Odmierzyć szklankę wywaru, dodać wino, zagotować, doprawić solą i pieprzem. Rozpuścić w wywarze żelatynę. Posmarować rybę grubo tężejącą galaretą.
Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, ułożyć na rybie rzędami, jak dachówki. Polać ogórki resztą galarety.
-2 ogórki
-pęczek koperku
-sól, pieprz
-szklanka wywaru rybnego
-2 łyżki żelatyny
-kieliszek białego wina
-po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
-2 liście laurowe
W garnku zagotować wodę, dodać pieprz, ziele angielskie i liście laurowe, gotować 15 minut. Do środka sprawionej ryby włożyć pęczek koperku. Rybę ułożyć w garnku, posolić, gotować bardzo wolno przez 10 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Odstawić sandacza do wystudzenia.
Zimną rybę ostrożnie wyjąć, zdjąć z niej skórę, ułożyć na półmisku. Odmierzyć szklankę wywaru, dodać wino, zagotować, doprawić solą i pieprzem. Rozpuścić w wywarze żelatynę. Posmarować rybę grubo tężejącą galaretą.
Ogórki pokroić w cieniutkie plasterki, ułożyć na rybie rzędami, jak dachówki. Polać ogórki resztą galarety.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze