Karp z pieca
Składniki:
1-2 dzwonka z karpia;
Sól, pieprz;
Przyprawy ziołowe (oregano, bazylia, sól czosnkowa);
Pół cytryny;
Oliwa;
Koperek
Sposób przygotowania:
rybę dokładnie opłukać osolić lekko, skropić sokiem z cytryny i wstawić na pół godzinki do lodówki;
do naczynie żaroodpornego wlać na spód trochę oliwy;
rybę przyprawić ziołami i wstawić na 30-40 minut do nagrzanego piekarnika;
Piec w temperaturze około 180°C podlewając sosem od czasu do czasu;
Pod koniec pieczenia zdjąć pokrywkę i dopiec;
Posypać pietruszką;
podawać z bukietem warzyw skropionych oliwą i octem, winnym
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze