Reklama

Mazurek.

15/12/2011 16:25
Mazurek.
Składniki: ½ kg mąki pszennej, 3 żółtka, 1 jajko, ½ szklanki słodkiej śmietanki, 1 szklanka cukru, 25 dag masła, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 25 dag rodzynek, skórka otarta z cytryny. Do dekoracji 5 dag migdałów, 1 żółtko.
Przygotowanie: Żółtka i jajko utrzeć z cukrem i śmietanką. W oddzielnym naczyniu utrzeć masło na puszystą masę i stopniowo łączyć je z masą jajeczną oraz mąką. Dodać pozostałe składniki i wszystko razem wymieszać. Całość przełożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Wierzch posmarować rozkłóconym żółtkiem i posypać obranymi i pokrojonymi w plastry migdałami. Mazurek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 minut w temperaturze 150 °C. Mazurek jest najlepszy na drugi, trzeci dzień. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama