Składniki(15-20 sztuk): 0,5 kg mąki; 10 dag żółtego sera; 2 żółtka; 1 łyżeczka soli; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 paczka margaryny lub masła; śmietana 18%;
Sposób przygotowania: 1).Z mąki, margaryny, proszku do pieczenia i soli zarobić ciasto. Dodawać żółtka, utarty żółty ser i śmietanę, tyle ile ciasto zabierze. 2).Wyrabiać, by ciasto było elastyczne (jak na pierogi). Zostawić w lodówce. 3).Na drugi dzień wałkować i wykrawać radełkiem paluszki. Smarować jajkiem i posypywać kminkiem lub utartym żółtym serem. 4).Wstawić do nagrzanego piekarnika, upiec na złoty kolor.
Komentarze