Reklama
Węgorz w sosie własnym
Kiedy mieszkałem jeszcze na Pomorzu Zachodnim w Świdwinie w okolicznych jeziorach,oraz na Pojezierzu Drawskim łowiłem węgorze.podzielę się więc sprawdzonym przepisem na węgorza w sosie własnym,warto ten przepis wypróbować.Przygotowana w ten sposób rybę możemy zabrać ze sobą na jakieś spotkanie rodzinne lub towarzyskie na łonie natury.
WĘGORZ W SOSIE WŁASNYM
Sprawioną rybę pokroić na kawałki długości 10 cm i ułożyć dość ciasno w słoikach.
Przygotować zalewę:do litra wody wsypać łyżeczkę soli,dodać 4-5 ziaren pieprzu,2 liście laurowe,2 ziarna ziela angielskiego,5-7 łyżeczek octu.Zagotować.Ostudzić.Zalać węgorza zalewą w słoikach.Zakręcić słoiki,następnie pasteryzować 30-45 minut.
WĘGORZ W SOSIE WŁASNYM
Sprawioną rybę pokroić na kawałki długości 10 cm i ułożyć dość ciasno w słoikach.
Przygotować zalewę:do litra wody wsypać łyżeczkę soli,dodać 4-5 ziaren pieprzu,2 liście laurowe,2 ziarna ziela angielskiego,5-7 łyżeczek octu.Zagotować.Ostudzić.Zalać węgorza zalewą w słoikach.Zakręcić słoiki,następnie pasteryzować 30-45 minut.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze